4 Destinasi Wisata Kuliner Lokal Terbaik di Banjarmasin
4 Destinasi Wisata Kuliner Lokal Terbaik di Banjarmasin
Yuk, cicipi kuliner lokal terbaik di Banjarmasin yang
menggoyang lidah!
Bagi sebagian orang, wisata
kuliner menjadi salah satu agenda yang tidak boleh terlewatkan saat berada di
kota atau daerah baru. Terutama ketika menjelajah sudut-sudut nusantara, setiap
wilayah pasti menawarkan ciri khas yang unik.
Pun demikian dengan
Banjarmasin, ibu kota Provinsi Kalimantan Selatan. Kota dengan julukan Seribu
Sungai ini juga mempunyai berbagai suguhan lokal yang nikmat. Tidak percaya?
Coba saja buktikan lima kuliner sedap di tempat-tempat ini saat berkunjung ke
Banjarmasin
Rumah Makan Lontong Orari
Tempat kuliner yang satu ini
boleh dibilang salah satu trademark
destinasi kuliner Banjarmasin. Rumah Makan Lontong Orari Dikenal selama
bertahun-tahun sejak 1983 karena resep tradisionalnya yang tidak berubah. Di
Jalan Simpang Sungai Mesa, kamu akan mendapati rumah makan ini yang selalu
ramai oleh pengunjung.
Perlu diingat, ‘orari’
bukanlah nama makanannya, melainkan hanya sebatas nama tempat. Sajiannya
sendiri merupakan lontong dengan kuah santan yang gurih khas Banjar. Lontongnya
sendiri berbentuk segitiga. Lauknya berupa ikan haruan, ayam, atau telur bebek
yang diolah dengan bumbu merah.
Mie Bancir Agus Sasirangan
Kamu penggemar mie? Kalau
begitu, jangan lewatkan kesempatan menikmati mie bancir di sini. Di Jalan
Brigjen Hasan Basri Katuyangi, olahan tepung dari runner up Master Chef Indonesia, Agus Sasirangan ini akan membuat
lidahmu ketagihan. Kuah dari kaldu ayam dan campuran bumbu khas Banjar
lainnya berpadu dengan mie serta beragam topping
lainnya.
Menariknya, dalam bahasa
Banjar, bancir berarti waria. Eits,
bukan berarti sajian ini hanya khusus dinikmati oleh waria, ya. Maksudnya, mie
bancir termasuk mie yang tanggung, artinya bukan termasuk dalam golongan mie
kuah tetapi juga bukan termasuk dalam golongan mie goreng. Filosofi yang lucu,
ya!
Rumah Makan Patin Hj. Husniah
Sebagai kota dengan wilayah
perairan yang sangat luas, wajar jika kemudian ikan menjadi salah satu menu
andalan lainnya dari Banjarmasin. Bila kamu penggemar ikan patin yang memiliki
sedikit tulang, cobalah untuk berkunjung ke Rumah Makan Patin Hj. Husniah.
Bentuk rumah makan ini cukup
sederhana dan lokasinya tidak terlalu mudah dijangkau. Berada di Pasar
Lima—berseberangan dengan Swiss-Belhotel—RM Patin Hj. Husniah lebih mudah
dijangkau dengan motor dibandingkan mobil. Meski begitu, olahan patinnya
benar-benar layak untuk ‘diperjuangkan’. Ikan patin sungai yang digoreng dengan
bumbu kunyit disajikan dengan sayur santan khas Banjar dan siap dinikmati
dengan sambal terasi dan potongan mangga.
Nasi Kuning Warung Pondok Bahari
Sajian ini paling pas jika
dinikmati pagi hari sebagai menu sarapan. Meski begitu, tidak ada salahnya jika kamu menyantapnya di siang maupun malam hari. Bumbu dan tekstur nasi yang khas
disajikan bersama lauk pauk yang lezat dan mengenyangkan. Hmm. Nyummy~
Menemukan nasi kuning di
Banjarmasin tidak susah. Banyak penjual yang menjajakannya di pinggir jalan.
Tetapi bila ingin mencoba yang terbaik, pergilah ke Warung Pondok Bahari. Satu
porsinya banyak, enak, dan mengenyangkan. Yang lebih penting, ikannya pun juga
besar.
Jadi, tunggu apa lagi? Yuk,
jelajahi Banjarmasin melalui beragam objek wisata beserta kulinernya. Sebagai
kota yang besar, akses menuju kota ini pun tidaklah susah. Ada banyak
penerbangan menuju Banjarmasin baik direct
maupun connectingflight.
Salah satunya adalah tiket
promo pesawat Lion Air.
Selain itu, banyak pula
penerbangan hemat lainnya seperti maskapaiCitilink, Sriwijaya Air,
Batik Air, dan lainnya.Maskapai-maskapai ini terkenal dengan harga tiket pesawat
yang cukup murah dan kompetitif. Pemesanan tiket pesawat ke Banjarmasin pun semakin murah dan
mudah dilakukan melalui
online travel agenterpercaya
seperti Airy yang memberikan berbagai opsi pembayaran untuk
pemesanannya. Happy traveling!
nasi kuning di Indoensia berbeda beda ya lauknya. aku sudah coba yang jawa dan Maluku. Yang versi banjarmasin ini masih belum. semoga keWaktu ke banjarmasin bisa cobain semua kulinernya.
BalasHapus